当店では昔からの伝統的なそばに加えて、料理人が腕をふるって編み出した新しいそば料理をご提供しております。オリジナリティ溢れる豊富な品書きから一押しのメニューを紹介しております。季節ごとに更新しますので、ぜひご覧ください。
今やそばの定番となった鴨せいろ。柔らかい中にも程よい歯ごたえのある風味豊かな合鴨と、しっかりとコシのあるそばは相性抜群です。当店自慢の一品をご賞味ください。
そばとあんかけの組み合わせは珍しいのではないでしょうか。 そんな一風変わったメニューも当店でお召し上がりいただけます。 特製のあんは、大きなナスにじんわりと染み込み、おそばとよく絡んで味わいを増します。 炊きたての十五穀米と一緒にお楽しみください。
野菜ときのこがたっぷりのおそば。寒い冬にぴったりの一品です。
※そば・うどんお好みでどちらかお選びください。 ※そば・うどん共に【温、冷】お選びいただけます。